佐藤醸造株式会社ではこの度、味噌・醤油・調味料（つゆ・たれ等）製造におきまして

現在、世界最高峰の食品安全マネジメントシステム『FSSC22000』を認証取得致しました。

創業147年、これからも、「味一筋」美味しさを追い求めていくことはもちろんのこと、

安心安全で高品質な商品を皆さまにお届けできます様、これからも精進し続けてまいります。

『FSSC22000』とは

「Food Safety System Certification」の頭文字を取った国際的な食品安全システム認証の規格です。

消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を

ベースに、具体的な衛生管理の手法を追加することで、より確実な食品安全管理を実践するため

に作られた国際的なマネジメントシステム規格です。